Plats Vieux-Carouge

Entrées

Viande séchée

Planche valaisanne

Petit lard sec

Jambon cru

Assiette de crudités

Les fondues

Moitié-moitié

Nature

Aux bolets 

Marseillaise 

Aux tomates

Neu-neu 

Les Röstis

Vieux-Carouge 

Au fromage 

Au jambon

Au lard 

Les croûtes

Trois étages

Fromage-jambon

Fromage-oignons

Nature

Les viandes

(provenance Suisse et Argentine)

Entrecôte beurre maison (150gr) 

Entrecôte Mexicaine  (200gr)

Entrecôte sur ardoise   (220gr)

Steak de cheval à l’échalote 

Tartare de boeuf  (130gr et 200gr)

 avec toast ou frites

 Les viandes sont servies avec frites maison et crudités. (avec röstis ou avec gratin sous demande)

Petits Plats Vieux-Carouge

Risotto aux bolets (min. 2 pers.)

Saucisson au gamay et Moëlle gratin dauphinois (sur réservations)

Horaires

Ouvert du mardi au samedi
services du midi et du soir.
Fermé le dimanche et le lundi.

 

Nous n'acceptons pas les cartes bancaires.
Merci de votre comprehension.

Réservations

+41 22 342 6498

27, rue Jacques-Dalphin.
1227 Carouge, Genève, Suisse

Arrêt Tram "Place du Marché"
Parking de la Sardaigne.